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Vecchia Romagna mit Kaffee

Vecchia Romagna & Kaffeespezialitäten

CAFFÈ CORRETTO
Vecchia Romagna Drink-Tipp
Leicht zubereitet

2–4 cl Vecchia Romagna in eine Tasse geben und mit einem heißen Espresso aufgießen.

 

CALDISSIMO
Vecchia Romagna Drink-Tipp
Leicht zubereitet

4 cl Vecchia Romagna
1 TL Kakaopulver
2 Msp. Zimtpulver
2–4 TL Zucker
200 ml Espresso
1 Zimtstange

Kakaopulver und Zimt ins Glas geben und mit 2–4 TL Zucker und 4 cl Vecchia Romagna gründlich verrühren. Dann den heißen Espresso dazu gießen, mit einer Zimtstange dekorieren und sofort servieren.


CAFFÈ IMPERIALE
Vecchia Romagna Drink-Tipp
Leicht zubereitet

1cl Vecchia Romagna
1 Eigelb
Heißer Kaffee
Heiße Milch
Zucker

Eigelb mit viel Zucker (nach Geschmack) und Vecchia Romagna in einer Tasse verquirlen, mit heißem Kaffee und heißer Milch auffüllen.

Eigelb ist nicht nur zum Binden, sondern verleiht dem Kuchen, der Sauce oder dem Dessert eine schöne Farbe. Mit Zucker schaumig rühren. Tipp: Verfeinert auch leckere Cocktails.